Lo de parada obligatoria es literal, nuestra isla de destino después de Sal era Santo Antao, sin embargo para llegar a la isla verde es obligatorio volar a Sao Vicente y desde ahí tomar un barco para llegar el destino.
No solo eso, tanto el transporte por aire como por agua es muy limitado. Un vuelo a mitad del día desde Sal a Sao Vicente y viceversa, por suerte sin retrasos, y dos barcos diarios uno a primera hora de la mañana y otro al mediodía en ambos sentidos
Con lo cual, no queda más opción que hacer una stop-over y pasar la noche en Sao Vicente, tanto para la ida como para la vuelta…eh! pero que no está tan mal 🙂

Decidimos alojarnos en Mindelo, la capital de la isla, también para ver un poco más de la cultura cabo verdiana y estar cerca del puerto.
Para ambas noches escogimos el Morenos Boutique Hotel: http://www.morenoshotel.com/
Lo cual también nos permitía dejar el equipaje grande en el hotel y no cargar con él por Santo Antao, ¡buena decisión!
El hotel está muy bien, ojo si no os gusta subir escaleras, porque no os recomiendo utilizar el mini ascensor que tienen y básicamente utilizar para subir las maletas.
En nuestro caso estábamos en la cuarta y última planta, ¡que suerte! pero se veía compensado por el pedazo de estudio con salón, cocina y vistas a la bahía, además al estar en altura se escuchaba mucho menos ruido de la calle (está al lado de un mercado).

Comentar que este el resto del hotel son habitaciones normales, y de hecho por comentarios dicen que son pequeñas, nosotros aprovechamos una oferta de Booking.com que salía al mismo precio la habitación y el estudio, así que fue fácil elegir 🙂
Tanto la habitación como el baño estaban genial, aunque el colchón era mejorable. Lo mejor de todo era el desayuno, que estaba incluido, te preparaban tortilla o huevos si querías, había variedad de fruta, yogures y pan, pero lo mejor sin duda era el bizcocho, increíble, ¡no podía dejar de repetir!

Como hotel para pasar las 2 noches también valoramos Casa Café Mindelo, que es bastante típico, son los 2 muy parecidos en estructura y precios, pero este no tenía cancelación gratuita.
¿Que hacer en Mindelo?
Como tuvimos prácticamente 1 día y medio para conocer Mindelo, aunque tampoco hay mucho que hacer, la primera tarde salimos a pasear por la ciudad y el puerto cuando ya calentaba menos el sol y había parado ligeramente el viento (hay mucho viento, cuando salimos del avión las maletas casi vuelan)

Nota: si vuestra siguiente parada es Santo Antao, no está de mas pasar por las taquillas del puerto el día antes y aseguraros de a que hora sale el ferry, ya que nos pasó a nosotros que justo habían adelantado los horarios una hora desde hacía tres días antes…
El último día en Sao Vicente lo dedicamos a ir a la playa de Laginha, la playa urbana de la ciudad pero con un azul intenso. La playa está genial, pero sopla mucho el viento así que aguantamos muy poco.

Restaurantes recomendados:
Perfecto para comer cachupa o alguno de sus espetos, probamos el de atún y pez serra, acompañado de arroz y la verdad que genial! Bien de precio y ambiente y servicio agradable.
-Chave d’ouro: https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g482855-d7716969-Reviews-Chave_d_Ouro-Mindelo_Sao_Vicente.html
No sé como lo vimos porque está bien escondido, de hecho es un hotel tipo antigüo y para llegar al salón del restaurante pasas por el medio de habitaciones a los lados, el caso es que estábamos solos para cenar, pero no por malo sino porque era lunes y temporada baja.
Pedimos garupa con verduras y atún y la verdad que espectacular, ambos platos venían en una fuente con verduras y patatas al vapor, raciones super abundantes y la verdad que muy barato comimos los 2 por unos 13€ con cerveza incluida.
No recomendable: Caravela en la misma playa de Laginha, quizá porque es un chiringo de playa o porque veníamos de comer muy bien en Santo Antao, pero la hamburguesa y pizza que nos comimos, fue decepcionante en cuanto a sabor… igual deberíamos de haber pedido el prato del día, sí, pero bueno teníamos antojo después de comer tan sanote en Santo Antao!